Wir haben eine Vision
Wir wollen Kaffee so anbauen, dass es auch in Zukunft möglich ist - wirtschaftlich, sozial und zusammen mit dem Ökosystem.
Deswegen gestalten wir eine neue, innovative Kaffeefarm im Zentrum Tansanias
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Bis wir unsere erste eigene Ernte einbringen können, werden wir verschiedene spannende Kaffees aus Ostafrika im Sortiment haben, die uns beim Aufbau unserer Kaffeefarm unterstützen.
Unsere neuen Kaffees
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Der Entdecker - Uganda - GibuzaleVerkäufer/in:Der Entdecker - Uganda - GibuzaleDie Kaffeefarm- Regulärer Preis
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€19,30 €37,50 - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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€19,30 €37,50
Schnellansicht
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Der Entdecker - Ruanda - Mittlere RöstungVerkäufer/in:Der Entdecker - Ruanda - Mittlere RöstungDie Kaffeefarm- Regulärer Preis
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€17,50 €34,00 - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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€17,50 €34,00
Schnellansicht
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Der Entdecker - Ruanda - Dunkle RöstungVerkäufer/in:Der Entdecker - Ruanda - Dunkle RöstungDie Kaffeefarm- Regulärer Preis
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€17,50 €34,00 - Regulärer Preis
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- Verkaufspreis
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€17,50 €34,00
Schnellansicht
Die Kaffeebauern
Paul und Diana
Wir lieben den Kaffeeanbau und wir haben eine Vision. Deswegen bauen wir unsere eigene Farm auf.
Weil wir daran glauben, dass es auch in Zukunft möglich ist sozial verantwortungsbewusst und mit dem Ökosystem zusammen einen Kaffee anzubauen, der super in der Tasse ist, aber auch mit allem drum und dran gut für Land und Leute ist.
Wir sind Eltern. Verheiratet, aus Deutschland und Tansania und wir leben für den Kafeeanbau. Für Kaffee, hinter dem wir voll und ganz stehen. Kaffee, der gut in der Tasse und nachhaltig im Anbau ist.
Dafür setzen wir uns täglich ein, weil wir daran glauben, dass Qualität und Respekt für die Natur Hand in Hand gehen.
Der Start einer Kaffeefarm ist ein Abenteuer
Und ganz ehrlich: Es fordert uns gerade in jeder Hinsicht – finanziell, zeitlich und auch mental.
Die Herausforderungen tauchen einfach unangekündigt auf: wenn der Regen ausbleibt, wenn die Sonne hier oben stärker brennt als erwartet, wenn die Entfernungen uns mehr Kraft kosten, als wir dachten.
Aber gleichzeitig ist es genau das, was wir wollen - etwas Neues und Innovatives aufzubauen, das genau diese harten Bedingungen überstehen kann.
Wir wollen unseren eigenen Kaffee ernten und unsere eigene Farm gestalten – die innovativ ist, Kaffeeanbau ganz neu denkt und die kommenden Probleme des Klimawandels stemmen kann – das macht uns unendlich viel Freude.
Das lässt die derzeitigen Mühen wieder verblassen.
Dieses Projekt ist unser Traum. Und wir nehmen Dich gern mit auf diesen Weg.
Der Entdecker - Ruanda - Dunkle Röstung
Ursprung: Kibuye, Karongi District - Ruanda
Varietät: Bourbon
Aufbereitung: gewaschen
Geschmack: Pampelmuse, Dunkle Beeren, Karamell
Höhenlage: bis 1.900 m ü. NN
Körper: voll, auswogen
Zubereitung: Vollautomat, Bialetti, Siebträger
Unser erster Entdeckerkaffee geht nach Ruanda. Einem kleinen, eher unscheinbaren Land, das in Sachen Kaffee aber einiges zu bieten hat.
In der Tasse spiegelt sich nicht nur ein wunderschönes ausgewogenes Geschmacksbild wieder, sondern erzählt auch eine ganz besondere Geschichte von Resilienz und Überwinden.
Bei Kaffee geht es um Vertrauen und wir nehmen unsere Aufgabe ernst Dir einen Kaffee anzubieten, der deiner vertrauten Tasse Kaffee sehr nahe kommt.
Das Geschmacksprofil ist daher sehr ähnlich wie unser gewohnter Lunji und der Ngila Kaffee.
"Kaffee bedeutet für uns so viel – sowohl für die Natur als auch für die Menschen im Ursprung. Deshalb stehen wir mit voller Überzeugung hinter dem, was wir tun.“
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@diekaffeefarm
